среда, 14 октября 2015 г.

14 October 2015, XI Московский Гастрономический Фестиваль [Для тех, кто еще не в курсе]

Пост специально для тех, кто не знает про МГФ или не знает, где и чем ЕЩЕ можно пообедать этой осенью:)

Наверно, многие уже слышали про традицию наших московских рестораторов проводить ежегодный фестиваль в течение месяца?
Так вот, в этом году мне пришлось уделить немалое внимание этой теме, потому как работа обязывает знать практически все, что происходит в мире еды у нас в столице.




Поделюсь некоторой информационной справкой.
Даты проведения: 1-31 октября 2015г.

О МГФ:


Каждую осень - в течение всего октября,- в лучших ресторанах Москвы шеф-повара создают для своих гостей дегустационное сет-меню: своеобразную гастрономическую визитную карточку ресторана.

В этом году в фестивале участвуют 80 лучших ресторанов Москвы, шеф-повара которых придумали специальные дегустационные сеты стоимостью не выше 1500 руб.
Например, в Haggis Pub & Kitchen он включает террин из кролика с желе из вишневого пива, утку с тыквой, треску с мангольдом и чечевицей и пшеничный чизкейк, а в ресторане OliOli шеф-повар предлагает сет, включающий севиче с острым перцем, морские гребешки с копчёными баклажанами и фаршированными моцареллой помидорами черри, равиоли из чернил каракатицы с фаршем из камчатского краба с соусом из цукини, лопатку ягнёнка с соусом из Nero d'Avola и овощами, а также баварезе с фундуком и шоколадом. 

Это сделано для того, чтобы каждый желающий мог прийти в любой из ресторанов-участников и, заплатив не выше гарантированной цены, попробовать лучшие и самые интересные блюда и составить собственное мнение о заведении.
Гидом по фестивальным местам столицы стало мобильное приложение «Московский гастрономический фестиваль», которое расскажет об особенностях каждого ресторана и представленном сете. Удобный формат приложения позволит не пропустить интересное предложение и вовремя сделать заказ. Также с помощью этого приложения гости могут дать оценку после дегустации сета.

Список ресторанов-участников:
A Tavola (Отель St.Regis, Никольская, 12)
Accenti (Кропоткинский пер., 7)
Asia Hall (ТЦ «Времена года», Кутузовский пр-т, 48)
Black Thai (Б.Путинковский пер., 5)
Buba by Sumosan (МФК «Город столиц», Пресненская наб., 8стр1)
Buono (Гостиница «Украина», Кутузовский пр-т, 2/1)
Cafe Russe (Отель Ritz-Carlton, Тверская, 3)
Casa del Vino (Б.Дровяной пер., 7/9стр1)
Chicha (ТЦ «Новинский пассаж», Новинский б-р ,31)
Christian (Кутузовский пр-т, 2/1стр1а)
Clumba Club (ТЦ «Новинский пассаж», Новинский б-р ,31)
Dr. Живаго (Гостиница «Националь», Моховая, 15/1, 1 этаж)
Erwin (Кутузовский пр-т, 2/1стр6)
Food Embassy (Пр-т Мира, 26стр8)
Funny Cabany (М.Дмитровка, 5/9)
Grand Cru (М.Бронная ,22)
Haggis Pub & Kitchen (Петровка, 15корп1)
Happy Bones (Проточный пер., 11)
Il Forno (Неглинная, 8/10; Остоженка, 3/14; Кутузовский пр-т, 2/1стр6)
La Bella Societa (ТГ «Модный сезон», Охотный ряд, 2, 4 этаж)
La Bottega Siciliana (ТГ «Модный сезон», Охотный ряд, 2, 1 этаж)
La Scarpetta (Оболенский пер., 9 – вход с пер.Хользунова)
Le Restaurant (2-я Звенигородская, 13стр1)
Lesartists (Неглинная, 15)
Luciano (ТЦ «Смоленский пассаж», Смоленская пл., 3)
Madame Wong (БЦ «Белые сады», Лесная, 7)
Marrone (Ленинский пр-т, 75А)
Megu (Lotte Hotel Moscow, Новинский б-р, 8стр2)
Menu (Lotte Hotel Moscow, Новинский б-р, 8стр2)
Molon Lave (Б.Грузинская, 39)
MØS (Трубецкая, 10)
Novikov Restaurant (Отель Ritz-Carlton, Тверская, 3, 1 этаж)
OliOli (Поварская,33)
Pinch (Б.Палашевский пер., 2)
Ribambelle («Аптекарский огород», Ботанический пер.,5; ТЦ «Времена года», Кутузовский пр-т, 48, 3 этаж)
Roni (Петровка, 20/1)
Scandinavia (М.Палашевский пер., 7)
Semifreddo (Тимура Фрунзе, 11стр55)
Semiramis (Петровка, 27)
Siberia (Б.Никитская, 58)
Sirena (Б.Спасская, 15)
Soluxe Сlub (Кутузовский пр-т, 2/1стр6)
Soho Rooms (Саввинская на., 12стр8)
The Chef (Кутузовский пр-т, 2/1стр6)
«The Сад» (Якиманская наб.,4/1)
Trattoria Siciliana (БЦ «Белые сады», Лесная, 9)
Twins (М.Бронная, 13)
Ugolёk (Б.Никитская,12)
Uilliam’s (М.Бронная, 20а)
White Rabbit (ТЦ «Смоленский пассаж», Смоленская пл., 3)
Winil Wine Bar & Restaurant (Зубовская, 5/36)
Zodiac (ТЦ «Смоленский пассаж», Смоленская пл., 3)
Zotman Pizza Pie (Б.Никитская, 23/14/9)
«Аист» (М.Бронная, 8/1)
«Балчуг Гриль» Hotel Baltschug Kempinski, Балчуг, 1)
«Балчуг 5» (Балчуг, 5)
«Банка» (Наставнический пер., 17/1)
«Бараshka» (Ул.1905 года, 2; Н.Арбат, 21стр1; Петровка, 20/1)
«Груша» (Новаторов, 1)
«Кавказская пленница» (Пр-т Мира, 36)
«Капри» (пр-т Ак.Сахарова, 7)
«Карлсон» (БЦ «Central City Tower», Овчинниковская наб., 20/1)
«Китайская грамота» (Сретенка, 1)
«Латинский квартал» (Кутузовский пр-т, 2/1стр6)
«Макото» (Краснопресненская наб., 12, подъезд 6)
«Мюсли» (Котельническая наб., 1/15корп8)
«Никуда не едем» (Рочдельская, 15стр8)
«Паб Ло Пикассо» (Славянская пл., 2)
«Поехали» (Петровка, 30/7)
«Прожектор» (Славянская пл., 2/5стр3)
«Рулет» (Трубная, 28стр1)
«Русские сезоны» (Страстной б-р, 8а)
«Сыр» (Садовая-Самотечная, 16стр2)
«Федя, Дичь!» (Мытная, 74)
«Чайковский» (Триумфальная пл., 4/31)

Для посетителей фестиваля создали специальный гид по всем ресторанам-участникам. Однако программа доступна только владельцам смартфонов на базе iOS. В приложении можно найти информацию о заведениях и их специальных меню.
А награждение победителей МГФ пройдет во время финальной церемонии закрытия фестиваля – «Десертного бала» 26 октября 2015 года.

Больше подробностей, а также карту с расположением ресторанов-участников можно найти на официальном сайте фестиваля.

А также новости от конкретных ресторанах можно отслеживать на странице МГФ на странице фестиваля на фейсбуке.

Я бы настоятельно рекомендовала посетить хотя бы парочку - до конца октября время есть.
Но более всего мне полюбился, конечно, MØS Gastronomic Smart&Casual, и потому из всего огромного списка выбрала бы именно его.
Но так как я там почти все перепробовала, и такой повод, как МГФ, для посещения именно этого ресторана мне не нужен, я собираюсь посетить другой, до которого раньше как-то не доходили ни руки, ни ноги, ни вкусовые рецепторы. Сейчас я не скажу (тсс! - тайна...), что это за место, но вскоре поделюсь своим отчетом.

А если вы уже где-то побывали, и вас уже впечатлили кулинарные произведения одного из московских Шефов - можете проголосовать за ресторан, в котором вас накормили, опять же, на официальном сайте МГФ-2015.

Комментариев нет :

Отправить комментарий