Отступим на вечерок от Патриарших, ведь вам наверняка интересно, что происходит в остальном городе. Неуловимый Джо разведал свежайше-открывшуюся бурегерную, и спешит о ней рассказать!
* * *
И снова здравствуйте, мои маленькие читатели! С Вами снова Джо и моя рубрика о бургерных заведениях нашей столицы!
* * *
И снова здравствуйте, мои маленькие читатели! С Вами снова Джо и моя рубрика о бургерных заведениях нашей столицы!
Знаете, довольно часто случается так, что набредаешь на отличное место ну совершенно неожиданным образом. Вот у меня в этот раз так и вышло. Просто представьте: брожу я в районе станции метро Менделеевская в поисках площадки для выступлений, и тут мне в глаза бросается одно слово, которое тут же привлекает мое внимание. Догадались, да? "Бургеры", конечно! Ну я и вошёл, естественно.
Так вот, заведение называется "Бургер Стори" или "Burger Story", находится в полминуты ходьбы от станции метро "Менделеевская". Открылся этот ресторанчик совсем недавно - буквально две недели назад, и выполнен он совсем не в традициях американского дайнера. Следует отметить, что это единственное заведение в России, а также имеются 3 таких же ресторана в Европе. Внутри это образцовое европейское заведение, очень милое, уютное.
Интерьер выполнен в бежевых тонах с вариациями коричневого; на потолке винтажные лампы, которые отлично вписываются в интерьер ресторана. Всего "Бургер Стори" имеет 3 этажа, второй этаж больше напоминает некое "продолжение" первого. Заказы принимает официант за отдельной стойкой, Вы оплачиваете его сразу, и Вам дают специальный датчик, который пищит, когда Ваш заказ будет готов - распространенная система в большинстве новых заведений. Бутерброды и остальные блюда готовят прямо при Вас - Вы можете смотреть на процесс приготовления бургеров здесь же, рядом со стойкой заказов.
Что ж в меню вообще имеется? Можно сказать, ассортимент далеко не скудный. Вам будут предложены несколько видов бургеров в зависимости от того, из какого мяса у Вас будет котлета: классика (говядина), баранина, птица (курица и индейка), рыба и вегетарианская котлета. Кстати, булочки тоже можно выбрать, там есть целых 3 вида. Помимо самого главного в меню также можно найти несколько видов салатов, стейк, закуски к пиву и напитки с десертами. Десертов совсем немного, но они там не самые главные, впрочем.
Ну что, перейдем к самому главному ;)
Все бургеры здесь готовят на лавовом гриле - это значит, что гриль заправляется лавовым камнем, и мясо (или рыба или что-то еще) жарится на них. Я заказал себе BBQ Burger с добавлением бекона и попросил прожарку Medium well. Надо отметить, что повара сделали все по уму - прожарка действительно была Medium well, мясо было сочным и выдержанным, все ингредиенты находились в правильном порядке; вкус был очень насыщенным, никакого неприятного послевкусия или тяжести - наоборот, хотелось заказать еще. Кстати, порция не очень большая, если сравнить, к примеру, со Starlight Diner. Подается бургер не на тарелке, а на деревянной дощечке, то для меня стало откровением; приборы мне предложили на выдаче заказа, но я от них отказался (Еще бы! Кто ест бургер ножом и вилкой?!). И, конечно же, Джо был бы не Джо, если бы не разговорил персонал! Ребята точно знают свое дело и любят его - я был искренне счастлив сему факту.
Кстати говоря, если затрагивать тему десертов, то я вдогонку за бутербродом заказал себе местный тирамису, который мне принесли в большой именной кружке с таким милым смайликом:) десертом я остался доволен.
Если говорить о ценах, то здесь они ощутимо ниже, чем в уже известных дайнерах - цена на бутерброды варьируется от 300 до 380 рублей. Проще говоря, средний чек у Вас составит 500-600 рублей за основное блюдо и напиток.
Подводя итог всему вышесказанному, я уверен, что это заведение будет иметь добрую славу в нашей столице. Лично у меня осталось очень приятное впечатление и о кухне, и о персонале, об интерьере, да и о ресторане в целом. Всем советую посетить его, если вдруг будете в районе Менделеевской.
Комментариев нет :
Отправить комментарий