16 February 2016, Рецептор [Патрики]

Рецептор - это особенное кафе со здоровой и вегетарианской едой, напротив которого (в пику здоровому питанию или как справедливое возмещение для мясоедов) в начале декабря открылась Ferma Burger с прославленным Афишей черным бургером.
Но речь не о том:)

Преимущественно в меню кафе - азиатские блюда: роллы, супы с тофу, лапша с грибами или морепродуктами.. Можно еще отыскать несколько блюд индийской и европейской кухни, а также вполне здоровые и легкие десерты.

Так или иначе, "Рецептор" считать конкурентом "Fresh", который по другую сторону Патриков, не стоит - Fresh исключительно веганский (даже не вегетарианский), и помимо "здоровой" еды там еще есть концепция... В общем итоге, далеко не каждому понравится меню и состав блюд. Да и писали мы уже о нем, в любом случае:)

Поесть в "Рецепторе" получится на сумму от 500 рублей (супы 300-400, горячее доходит до 700, роллы 300-400, десерты 300) - если не считать напитки. 

До.

Из еды я выбрала "здоровый" (healthy-) бургер: булки заменяет салатный лист. 

Вариаций несколько (с чечевичной или свекольной котлетой, с курицей), но я выбрала, на мой взгляд, самую интересную - с креветками.

После.

Сверху под первым салатным листом был какой-то в меру острый и пряный азиатский соус, затем - слой расплавленного сыра поверх креветок, а на самом дне, на втором листе - густой и очень насыщенный соус песто, ломтики огурцов и помидор плюс несколько кусочков, кажется, квашеной капусты. Очень вкусно, можно быстро и легко наесться - и дополнения не потребуются. К тому же, блюдо холодным не назовешь: креветки под сыром были теплыми,- так что можно вполне этот "бургер" отнести к горячему или как минимум закуске, но очень сытной.

470 рублей.

С напитком мне немного не повезло: сломался блендер, и я не смогла заказать кунжутное молоко. Зато повод вернуться:)

В итоге я выбрала натуральный морс, приготовленный на месте - из черники. Нежный, приятный и сладкий,- и легко утолить жажду. Можно заказать охлажденный или комнатной температуры.

240 рублей за стакан в 300+ мл.

Есть, кстати, некоторый выбор алкоголя: пиво, сидр, вино и местные домашние настойки (клюква, черника, лайм - и так далее), но это меня не сильно заинтересовало.

Панно на входе.

Простой интерьер: деревянные столы и стулья, на стенах - переделанные под суть кафе афиши известных фильмов, а с кирпичного арочного потолка свешиваются лампы на тонких шнурочках.

В воскресенье, когда я пришла, играла живая музыка (джаз/блюз) в честь Дня Всех Влюбленных - в главном зале (всего их 2).

Позже я уточнила: со среды по воскресенье она бывает здесь регулярно, и это здорово!- что может быть лучше вкусной еды с приятным музыкальным сопровождением?

А еще работает доставка - с 12 до 22,- для тех, кто любит здоровую еду, но много работает:)
В общем и целом - милое и приятное место, где есть вкусная, но при этом здоровая еда, и в котором приятно провести вечер как с семьей, так и с друзьями.

Адрес: Б.Козихинский пер., 10
Конаткты: 8 499 216 51 78, сайт кафе.
Время работы: ежедневно 10:00-00:00.
Меню есть на сайте, поэтому его не добавляю.

Автор: Инесе Понелис