Привет, мои маленькие любители поесть! С Вами снова Неуловимый (и ни разу не толстеющий) Джо и моя рубрика о лучших бургерных нашей столицы. Признаюсь честно: порой мне правда кажется, что с этими походами я скоро потолстею (немудрено), но я стараюсь держать себя в форме! А впрочем, зачем Вам об этом знать, я же о бургерах пишу. Начнем!
В этот раз я побывал в одном из самых хипстерских районов Москвы - окрестности "Винзавода" на Курской. Там находится бургерная, которая славится своими бутербродами на черном хлебе, под названием "Meating". Стоит сразу же оговориться, что найти ее не так-то просто (я лично бродил 20 минут и порядком продрог). А все потому, что вход в заведение -это дверь на углу жилого дома со стоящей рядом вывеской (прятаться ребята умеют, ага). В общем, если не знаешь - не найдешь (лично мне было сложнее еще и потому, что в тот день, когда я был там, наши доблестные уличные работники повалили рядом растущее дерево, и поэтому входа вообще почти не было видно за ним - верх изящности, я бы сказал).
Страница места на фб
Адрес: 4ый Сыромятнический переулок, 3/5
Телефон: 8 (985) 727-37-76
В этот раз я побывал в одном из самых хипстерских районов Москвы - окрестности "Винзавода" на Курской. Там находится бургерная, которая славится своими бутербродами на черном хлебе, под названием "Meating". Стоит сразу же оговориться, что найти ее не так-то просто (я лично бродил 20 минут и порядком продрог). А все потому, что вход в заведение -это дверь на углу жилого дома со стоящей рядом вывеской (прятаться ребята умеют, ага). В общем, если не знаешь - не найдешь (лично мне было сложнее еще и потому, что в тот день, когда я был там, наши доблестные уличные работники повалили рядом растущее дерево, и поэтому входа вообще почти не было видно за ним - верх изящности, я бы сказал).
Во-о-о-о-он та дверь, видите?! Вот в нее и входите, но сразу не пугайтесь - вы попали в бургерную, а не в подъезд. Почему говорю именно так? Ответ прост: эта кафешка размером с кухню в хрущевке, ей-богу, а при входе реально создается впечатление, что вошел в парадную дома. Несмотря на столь небольшое пространство и наличие всего двух (!!!) столиков, хипстеры здесь ходят табунами.
Работают тут всего два человека, очень приятные в общении, кстати. За небольшой стойкой стоит один парень, который принимает заказы, дает советы при выборе бутерброда и напитков. Второй же вкалывает у плиты, жаря котлеты. Предвосхищая Ваш вопрос: да, они меняются местами, у них все честно.
Меню у этих ребят совсем небольшое, но его вполне хватает для заведения такого масштаба (или масштабчика). Всего там 7 видов бургеров, салаты/завтраки и напитки. А, ну, и картошка, само собой.
Так, ну, пора переходить к самим бутербродам. Готовятся они по всем правилам, ингредиенты расположены в правильном порядке. По размеру они немного меньше, чем классические бургеры. Котлета тоже по размеру чуть меньше и жарится чуть больше (почти well done у них выходит). Сочетание продуктов гармоничное, никаких претензий к бургерам не имею, остался доволен качеством приготовления. Да и стоят они меньше, чем в том же Starlite. Всем советую попробовать с беконом и яйцом, они там на славу:)
Ну, и коронный бутерброд на черном хлебе с сыром Блю Чиз - это просто омномном, честное слово, поверьте Джо!
В общем и целом, если не считать такой существенный недостаток как нехватка свободного места, заведение очень даже приятное. Советую всем, кого угораздит попасть в окрестности "Винзавода"! Не болейте, сладенькие, и кушайте хорошо;)
Страница места на фб
Адрес: 4ый Сыромятнический переулок, 3/5
Телефон: 8 (985) 727-37-76
Комментариев нет :
Отправить комментарий